Pishirish uchun shakl Toshkent 3 mahsulot
Shirinliklar pishirish uchun shakl
Shirinliklar ko`pchilik odamlarning eng sevimli desertidir. Ayniqsa kichkintoylarimiz sevib iste`mo qilishadi. Shuning uchun ularning onalari hamisha suyukli bolajonlariga shirinliklar pishirib berish uchun hamisha oshxonada hozir-u nozirdirlar. Onajonlar va ayollarimiz nafaqat shirinlikni pishiribla qolmasdan ularni chiroyli va o`zgacha shaklda bo`lishlarini ham xohlashadi. Bunday vaziyatlarga ularga shirinliklar pishirish uchun shakllar yordamga keladi.
Shirinlik pishirish uchun shakllar haqida
Shirinliklar pishirish uchun shakllarsiz hech qaysi oshxonani tassavvur eta olmaymiz. Ularning qaysi biri eng yaxshisi hisoblanadi, hoziroq aniqlik kiritamiz. Savdo shaxobchalarida bunday qoliplar shu darajada ko’pki, ularning qaysi birini tanlashni bilmay boshing qotishi aniq. Pazandachilik bilan endi shug’llanayotganlarga esa, tabiiyki, bu qiyinchilik tug’diradi. Shu sababli ham bu borada bizlar sizlarga ozroq maslahatlar berib o’tmoqchimiz.
Shirinliklar pishirish uchun shakllar turlari nimaga mo’ljallanganligiga qarab turli xil:
- aylana shakldagi qoliplar baland va past bo’lib, ular asosan, pirog va nonlarga mo’lallangan bo’ladi;
- figurali qoliplar har xil tajribalar o’tkazishni yoqtiruvchilarga mo’ljallangan, masalan ularda, tortni yurak yoki ayiqcha shaklida pishirish mumkin;
- cheti olinadigan qoliplar biskvitlar va har xil tortlar, masalan chizkeyklar pishirishga mo’ljallangan. Cheti ochilishi sababli ham ularni ajratish qiyinchilik tug’dirmaydi;
- keksga mo’ljallangan qoliplarda pishiriladigan kekslarning o’rtasi yaxshi pishishi va xom bo’lib qolmasligi uchun ham ularning o’rtasi teshikli bo’ladi;
- tortlarga mo’ljallangan qoliplar tort yoki usti ochiq piroglarni pishirishda ishlatiladi;
- mini qolipchalar tartaletkalar, maffinlar, kapkeyklar va boshqa kichkina pishiriqlarni pishirishda ishlatiladi.
Endi shirinliklar pishirish uchun shakllarning qanday xom-ashyodan tayyorlanilgani haqida gapirib o’tamiz. Ilk marotaba insonlar metall qoliplardan foydalanishgan. Bunday qoliplarni alyumin, po’lat va cho’yandan tayyorlashadi. Ular tagiga olmasligi uchun maxsus qoplama bilan qoplanilish yoki qoplanmasligi mumkin.
Bunday qoliplar quyidagi pishiriqlarga ishlatiladi:
- pechenyelar;
- korjlar;
- kekslar;
- maffinlar;
- tart va tartaletkalar.
Ular tezda qizishi sabab ham, ulardagi pishiriqlar darrov pishadi. Ularning faqat salbiy tomoni shundaki, qalin va og’ir pishiriqlar tezda pishishi va o’rtasi xom qolishi mumkin.
Alyumin qoliplar tagiga olmasligi uchun maxsus qoplama bilan qoplangan bo’lsa, unda ehtiyotkorlik talab etiladi. Bunday qoliplarda pishiriqlarni kesmaslik kerak. Aks holda qolipga shikast yetkazishingiz, buning oqibatida esa uni chiqindiga tashlab yuborishingiz mumkin. Bozorlardagi qoliplarning ko’pchiligi ana shunday maxsus qoplama bilan ishlov berilganligi uchun ham ularni yuvishda ham ehtiyotkorlik tavsiya etiladi.
Po’latdan tayyorlanilgan qoliplarda quyidagilarni pishirish mumkin:
- kekslar;
- korjlar;
- maffin va kapkeyklar;
- kulchalar;
- piroglar;
- tart va tartaletkalar.
Olcha.uz dan ajoyib taklif
Bizning Olcha.uz internet magazinimiz saytidan siz o`zingizga kerak bo`lgan barcha mahsulotlarni osonlik bilan topishingiz mumkin. Chunki har bir mahsulot uchun alohida kataloglar mavjud. Masalan, smartfonlarni - "Smartfon, telefon, gadjet, aksessuarlar" katalogan, changyutgich yoki kir yuvish mashinalarni - "Maishiy texnika" katalogidan, podnos, elita tokchalar va shirinliklar pishirish uchun shakllar kabi oshxona buyumlarni esa - "Barchasi oshxona uchun" katalogidan topishingiz va o`zingizga kerakli bo`lgan barcha ma`lumotlar, ya`ni narxlari va dizyanlari bilan tanishib chiqqandan so`ng saytning o`zidan buyurtma berishingiz mumkin. Bu sizdan hech qanday ortiqcha to`lov talab qilmaydi. Bundan tashqari sizning pulingiz va naqdingiz tejalishiga yordam beradi. Eng asosiysi agar aynan hozirgi vaziyatda sizda yetarli mablag` bo`lmasa ham hech qanday muammolarsiz istalgan mahsulotni muddatli to`lovga sotib olishingiz mumkin.